一定要去学校实习吗？

实习期是学校对学生参加社会实践的要求，有关劳动法律法规没有实习期的规定，故不属于劳动法律调整的范围。按《劳动法》规定，用人单位用工必须依法书面订立劳动合同，否则就是违法。订立劳动合同无疑是对劳动者的一种保护性措施，应该依法办事。法律依据：《中华人民共和国职业学校学生实习管理规定》第七条职业学校应当会同实习单位共同组织实施学生实习。实习开始前，职业学校应当根据专业人才培养方案，与实习单位共同制订实习计划，明确实习目标、实习任务、必要的实习准备、考核标准等；并开展培训，使学生了解各实习阶段的学习目标、任务和考核标准。职业学校和实习单位应当分别选派经验丰富、业务素质好、责任心强、安全防范意识高的实习指导教师和专门人员全程指导、共同管理学生实习。实习岗位应符合专业培养目标要求，与学生所学专业对口或相近。
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你好！签实习协议没有？怎么约定的